Nấm bào ngư là loại nấm tươi giàu dinh dưỡng và dược tính nên được gây trồng trên rơm rạ, bã mía, mùn cưa… để làm thực phẩm và làm thuốc trị bệnh.
Nấm bào ngư tươi là loại rau sạch có dinh dưỡng cao
Nấm bào ngư được dùng làm thuốc
– Các loại nấm bào ngư tươi (nấm sò) là thứ thực phẩm rất tiện ích cho cuộc sống con người, dễ nuôi trồng và hoàn toàn có lợi về vấn đề môi trường. Đặc biệt, nấm còn vừa là “rau sạch” và vừa là “thịt sạch”.Có thể nói nấm tươi là nguồn thực phẩm chức năng của thế kỉ 21.
– Khí hậu mát mẻ quanh năm là điều kiện rất thích hợp cho Nấm Bào Ngư phát triển tự nhiên, không sâu bệnh, nấm gây hại.
– Nấm bào ngư thường được sử dụng trong nấu ăn ở Nhật Bản,Hàn Quốc.vv.v như 1 món ăn thường xuyên phục vụ riêng của mình, trong súp, nhồi, hoặc trong các công thức nấu ăn xào với nước tương . Nấm tươi đôi khi làm thành nước sốt, được sử dụng trong nấu ăn ở Châu Á..
– Nấm bào ngư là nguồn thực phẩm cao cấp được dùng để nấu nhiều món ăn khác nhau như xào, hầm với nhiều thực phẩm khác làm tăng hương vị và tăng chất bổ dưỡng. Các món ăn nấu với nấm bào ngư vừa là thức ăn ngon….
Nấm bào ngư xám
Nấm Bào Ngư Tươi ngon cho vị ngọt thanh đạm, chế biến được nhiều món ăn bổ dưỡng và ăn chung với các món lẩu. Dùng nấm rất tốt cho sức khỏe và cải thiện hệ tiêu hóa, gan, thận.
Sản phẩm tương tự
Nấm Linh Chi có công dụng hỗ trợ tăng cường hoạt động miễn dịch, đồng thời giúp trẻ hóa và…
Nấm Hoàng Đế tươi (Nấm Milky tươi) cực thơm ngon, chuyên dùng cho các món lẩu hoặc nướng cực thơm…
Nấm Sò Trắng tươi ngon thanh đạm, vị ngọt dịu, thơm bùi, thường dùng cho các lẩu hoặc chế biến…
Nấm Mối Đen tươi sạch chất lượng, giàu dinh dưỡng, vị thơm bùi ngon ngọt tự nhiên và có thể…
Nấm Hương tươi (Nấm Đông Cô tươi) sạch giàu dinh dưỡng, ngon ngọt với vị Umami tự nhiên như thịt,…